Ngày mưa gió làm gì ăn - Top mỡ rim nước mắm thôi - Ngon tuyệt.

Những ngày mưa gió ăn gì cho ngon miệng, lạ miệng nhỉ . Nay Thực phẩm nhà Nở xin gợi ý bạn món Tóp mỡ rim mắm , ăn ngon lắm luôn nha, mà làm rất đơn giản nhé.

Nguyên liệu để làm món tóp mỡ rim mắm

Tất nhiên là không thể thiếu” thịt mỡ” rồi

- 1 thìa vá (muôi) nước mắm, 1 vá dấm, 1 vá đường, 1 vá nước, 1 muỗng canh mì chính, ớt tươi và ớt bột.- 1kg thịt mỡ, chọn phần mở khổ, dày chắc nhé, không chọn mỡ lá hay mỡ bèo nhèo nha.

Cách làm món “mắm rim top mỡ”

- Bước 1: Thái nhỏ , vuông hoặc dài thịt mỡ rồi cho vào chảo rán, đảo đều tay đến khi nó teo tóp thì vớt ra ( top mỡ  đấy).

- Bước 2: Các nguyên liệu Nước mắm, dấm, đường, bột ớt, ớt và mì chính đã chuẩn bị , cho vào bát khuấy đều hoà tan.

- Bước 3: Thái nhỏ hành, phi vàng thơm rồi đổ nước mắm vào đun đến khi sền sệt.

- Bước 4: Cho tóp mỡ vào đun và đảo đều trong 2 -3 phút là được.

Thế là có món tóp mỡ rim nước mắm mặn mặn, béo béo ăn vào những ngày mưa với cơm nóng hay xôi dẻo thì ngon phải biết nhé.

Dễ ẹc, nào hãy làm thử và ăn nhé để tận tưởng món ăn đơn giản mà lạ vị, ngon miệng này nhé.

Chúc các bạn thành công !

Nếu cần mua thịt lợn nhà nở thì hãy truy cập web shopnhano.com để đặt hàng nhé bạn, nhà nở có thịt bò, thịt heo, thịt gà, thịt cừu nữa, còn có cả trái cây, rau củ quả tha hồ bạn chọn nha.