Ba rọi heo iberico

Đặc điểm của ba chỉ heo Iberico 

Thịt ba chỉ heo Iberico là phần thịt được lọc từ vùng bụng của con heo, miếng thịt gồm các lớp thịt, mỡ, thịt, mỡ xen lẫn xếp lớp lên với nhau. 

Giống heo Iberico có đặc điểm thích di chuyển,thưc ăn là hạt dẻ sồi tự nhiên. 

Thịt có kết cấu mịn, nhiều vân thớ, cấu trúc thịt chắc, không có nhiều mỡ tích tụ, hương vị thơm ngon đặc biệt. Không dùng chất tăng trọng, không dùng thuốc kháng sinh nên rất tốt cho trẻ em. 

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA ba chỉ heo Iberico 

Ba chỉ heo Iberico chứa nhiều protein, omega 9 đều là những chất thuộc nhóm chất béo không no và không bão hòa đơn. Giúp đẩy lùi căn bệnh tim mạch và phòng ngừa các biến chứng của nó, hạn chế bệnh cao huyết áp, đột quỵ, tắc nghẽn mạch máu não. Ngoài ra, axit oelic còn rất tốt cho làn da, giúp các chị em phụ nữ trì hoãn quá trình lão hóa, là chất giữ ẩm “thần thánh” cho làn da.