Gà Ác Và Những Công Dụng Tuyệt Vời Của Nó

Gà Ác Và Những Công Dụng Tuyệt Vời

Gà ác là loại gà nhỏ, quý có nhiều giá trị dinh dưỡng và thường được bào chế thành các món ăn dùng bồi bổ cơ thể. Gà các thường có da thịt và toàn thân màu đen. Gà ác còn có tên gọi là Ô cốt kê là thực phẩm độc đáo, bổ dưỡng và ngon miệng.

Công dụng của gà ác không chỉ là món ăn giàu dinh dưỡng mà còn mang lại nhiều giá trị trong y học như chống lão hóa, tăng cường khí huyết, tốt cho phụ nữ có thai và người vừa ốm dậy.

Đặc điểm nhận diện của gà ác

Gà ác có thân nhỏ,bằng khoảng một nửa những con gà bình thường.
Chân, xương và nội tạng gà ác đều có màu đen. Đặc biệt, chân có 5 ngón.
Lông gà ác mềm mại, thường có màu đen, trắng, xám hoặc hơi ngà.
Thịt gà ác màu xanh xám hoặc đen xanh, chứa nhiều chất dinh dưỡng giá trị .
Gà ác thường bị nhầm lẫn thành giống gà đen (da thịt đều màu đen), gà tre, gà ri (thân hình nhỏ),… 

Gà ác là loại gà có giá trị công về mặt dinh dưỡng và y học. Theo Đông y, thịt gà ác có vị hơi mặn, ngọt thanh, tính bình, vị thơm, hơi ấm, ẩm, không chứa độc. Thường xuyên sử dụng thịt gà ác có thể ích khí huyết, bổ thận tráng dương, điều hòa hoạt huyết và điều trị nhiều chứng bệnh liên quan.

Thành phần dinh dưỡng trong thịt gà ác
 

Một số giá trị dinh dưỡng của gà ác được ghi nhận bao gồm:

Gà ác chứa các Acid Amin cần thiết cho cơ thể như Methionine, Lysine, Histidine,… giúp hỗ trợ hệ thống bài tiết của cơ thể hoạt động tốt hơn và làm giảm quá trình lão hóa tự nhiên.
Thịt gà ác chứa rất ít Lipid nhưng giàu hàm lượng Protits, hàm lượng dinh dưỡng cao, chất béo và Cholesterol thấp.
Hàm lượng cao Protein khoảng 21.9 – 24.6%, hàm lượng mỡ thấp, khoảng 0.6 – 2.0%.
Gà các chứa khoảng 18 loại Axit Amin, đặc biệt là các loại Axit Amin không thể thay thế như Isoleucine, Histidine, Phenylalanine, Lysine, Threonine, Arginine, Leucine.

Một số công dụng của gà ác đối với sức khỏe
 

Ngoài việc sử dụng với mục đích làm thực phẩm dinh dưỡng cho bữa ăn gà ác  còn được sử dụng cho mục đích làm thuốc, hỗ trợ chữa bệnh, tăng cường sức khỏe rất tốt. Hãy cùng tìm hiều một số tác dụng phổ biến  nhé :

1. Nguồn chất giúp chống oxy hóa
 

Gà ác có chứa  những chất chống oxy hóa Carnosine hơn những loại gà khác. Đây là hoạt chất quan trọng giúp thúc đẩy hệ thống sức khỏe của con người, chống viêm, có thể giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đột quỵ và ung thư.

2. Giúp hỗ trợ tăng cường thị lực
 

Các chất chống oxy hóa trong gà ác có thể ngăn ngừa nguy cơ thoái hóa điểm vàng, thúc đẩy tầm nhìn và kéo dài thời gian lão hóa tự nhiên của chức năng mắt, tương tự như việc bổ sung rau xanh, trái cây chứa vitamin A để bảo vệ sức khỏe của mắt.

3. Nguồn Protein dồi dào
 

Theo nhiều nghiên cứu thì gà ác chứa nhiều Protein hơn thịt các loại gà khác, giúp việc phát triển cơ bắp, xây dựng các mô trong cơ thể tốt hơn và hỗ trợ ổn định lượng đường trong máu.

Thịt gà ác giúp bổ sung Protein lành mạnh, để phục hồi cơ thể sau khi ốm dậy hoặc cần tăng cường sức khỏe.

4. Tăng cường Vitamin B cần thiết cho cơ thể
 

Gà ác chứa lượng vitamin B1, B2, B6 và B12 ,...những loại vitamin này đóng vai trò chính trong việc thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể, thúc đẩy các chức năng trong cơ thể, tăng sản xuất năng lượng tế bào, bảo vệ sức khỏe của tim.

Bên cạnh việc bổ sung rau xanh, ngũ cốc, bạn có thể sử dụng gà ác như một chất bổ sung vitamin B rất tốt.

5. Hàm lượng Cholesterol thấp
 

Thịt gà đen có mức Cholesterol thấp hơn so với thịt gà trắng. Điều này có nghĩa là bạn có thể sử dụng gà ác mà không cần lắng về nồng độ Cholesterol cao. Điều này có thể giảm lượng Cholesterol, tăng lượng máu đến não, ngăn ngừa các cơn đột quỵ.

6. Bổ sung Vitamin E cho cơ thể
 

Gà ác được biết đến với lượng Vitamin E tương đối cao có thể hỗ trợ tăng cường sức khỏe của máu. Trong một số trường hợp, bổ sung vitamin E có thể ngăn ngừa nguy cơ hình thành các cục máu đông và giảm nguy cơ rối loạn động mạch vành.

Thường xuyên sử dụng gà ác có thể bổ sung lượng vitamin E cần thiết để tăng cường lưu thông máu, ngăn ngừa bệnh tim. Ngoài ra, vitamin E cũng hỗ trợ nuôi dưỡng các tế bào da, giúp da luôn mềm mại, khỏe mạnh và hạn chế việc hình thành các nếp nhăn da.

7. Bổ sung lượng sắt cần thiết
 

Thịt gà ác cũng giúp bổ sung lượng sắt cần thiết cho cơ thể . Sắt là khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy các chức năng của cơ thể hoạt động, ngăn ngừa nguy cơ thiếu máu, thúc đẩy sản xuất huyết sắc tố trong cơ thể.

Sắt còn được cho là có thể tham gia vào việc thúc đẩy hình thành cơ bắp, sử dụng gà ác để bổ sung sắt, ngăn ngừa tình trạng thiếu máu và mệt mỏi mãn tính.

8. Bổ sung lượng Canxi tự nhiên cho cơ thể
 

Gà ác chứa lượng Canxi tự nhiên khá cao, giúp thúc đẩy hình thành và xây dựng hệ thống xương khỏe mạnh, tăng cường cấu trúc và mật độ xương.

Ăn Gà ác thường xuyên có thể bổ sung lượng Canxi cần thiết cho cơ thể, ngăn ngừa loãng xương, bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật và các nguy cơ chấn thương hệ thống xương.

9. Cung cấp lượng Photpho cần thiết
 

Photpho là một loại khoáng chất phong phú và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người, thúc đẩy quá trình trao đổi chất mạnh mẽ của cơ thể, cung cấp năng lượng, giúp cơ thể luôn khỏe mạnh và ở trạng thái tốt nhất. Do đó thường xuyên bổ sung gà ác để tăng cường sức khỏe .

10. Cũng cấp Axit Amin cần thiết cho cơ thể
 

Gà ác cung cấp nguồn Axit Amin thiết yếu cho cơ thể, bổ sung cho cơ bắp, thúc đẩy sự hình thành cơ bắp và điều chỉnh sự linh hoạt của các mạch máu.

11. Tăng cường sức khỏe hệ thống tim mạch
 

Thịt Gà ác có chứa sắt và các khoáng chất cần thiết để bảo vệ sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa việc hình thành các cục máu động, làm giảm nguy cơ đau tim hoặc mặc các bệnh lý liên quan đến tim, hỗ trợ việc lưu thông máu , giúp giảm đáng kể nguy cơ đột quỵ.

12. Hỗ trợ điều trị đau đầu

Thịt gà ác và trứng gà ác đều có thể mang lại lợi ích cao trong việc điều trị đau đầu, việc tiêu thụ trứng gà ác thường xuyên cũng có thể hỗ trợ điều trị thiếu máu lên não, làm giảm chóng mặt, hoa mắt.

Gà ác được biết như là một phương thuốc tự nhiên hỗ trợ điều trị cảm lạnh, phong hàn, tăng cường lượng máu lưu thông lên não và hỗ trợ điều trị, ngăn ngừa các cơn đau đầu.

13. Điều trị hen suyễn
 

Mặc dù khả năng chữa hen suyễn vẫn chưa có nghiên cứu và chứng minh. Tuy nhiên, trong nhiều trường hợp thực tế các triệu chứng hen suyễn được cải thiện rõ rệt sau một thời gian sử dụng đều đặn trứng và thịt gà ác.

14. Hỗ trợ tăng cường sức khỏe ở nữ giới
 

Một trong những công dụng của gà ác là hỗ trợ tăng cường sức khỏe ở phụ nữ, có thể thúc đẩy điều hòa kinh kinh nguyệt, giảm đau bụng kinh và hỗ trợ khả năng sinh sản ở nữ giới.

Thịt gà ác cũng rất tốt cho phụ nữ đang mang thai, đang cho con bú , để bồi bổ sức khỏe, chống suy nhược.

15. Kích thích và tăng cường hành vi tình dục
 

Trong nhiều nghiên cứu cho biết, sử dụng thịt gà ác có thể làm tăng lưu lượng máu đi khắp cơ thể. Điều này có thể cải thiện hành vi và hiệu suất cho các hoạt động quan hệ tình dục.

Chà , tìm hiểu mới thấy Gà ác có thật là nhiều giá trị dinh dưỡng và y học nữa, sử dụng thịt gà ác là rất tốt, hãy mua vầ thử ngay các món gà ác thôi, còn chờ gì nữa.

Nếu bạn muốn có thịt gà ác ngon mà rẻ thì hãy liên hệ ngay shopnhano.com để đặt hàng ngay nào.

Chúc mọi người sức khỏe thật nhiều.