Thịt bò Mỹ có tốt cho người giảm cân?

Thịt bò vốn là loại thịt chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, bò Mỹ lại càng là loại thịt nổi tiếng khắp thế giới. Thịt bò Mỹ rất tốt cho sức khỏe chúng ta, vậy người đang giảm cân có thích hợp dùng loại thịt này hay không?

Thịt bò Mỹ có tốt không?

Tại sao thịt bò Mỹ thích hợp đối với người giảm cân?

Người đang trong quá trình giảm cân luôn sợ cholesterol, thường ăn giảm thịt cá và ăn nhiều rau xanh. Bò Mỹ tuy đứng top đầu trong số các loại thịt nhiều chất dinh dưỡng nhưng hàm lượng cholesterol lại thấp. Trong thịt chứa nhiều chất đạm nhưng là đạm không béo, vô cùng thích hợp với những ai đang muốn giảm cân. 

Chất béo trong thịt bò Mỹ giàu linoleic, palmiotelic, đây là những loại axit đặc biệt giúp chống lại bệnh ung thư quái ác. Chất mỡ bão hòa trong thịt bò khá lớn nên khả năng tích mỡ của loại thịt này thấp, nhất là ở phần thịt ba chỉ. Axit amin trong thịt khá nhiều, giúp tăng cường chuyển hóa và đốt cháy năng lượng.

Bò Mỹ chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất

Thịt bò Mỹ rất giàu vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin B. Vitamin B12 có trong bò Mỹ giúp sản sinh DNA, nuôi dưỡng các tế bào thần kinh, hồng cầu. Ngoài ra còn có niacin cùng với vitamin B6. 
Thịt bò Mỹ giàu protein, kẽm, sắt. Protein tốt cho cơ, rất cần cho người đang muốn giảm mỡ tăng cơ. Trong thịt bò, hàm lượng kẽm nhiều gấp 11 lần so với thịt cá ngừ, lượng sắt nhiều gấp 3 lần so với cải bó xôi. Bên cạnh đó, bò Mỹ còn chứa nhiều axit béo có lợi cho sức khỏe, thích hợp cho cả những người giảm cân.
Thịt bò Mỹ là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao, hoàn toàn phù hợp với người giảm cân. Tại Shop nhà Nở hiện đang có nhiều loại bò Mỹ nhập khẩu uy tín, chất lượng cao mà các bạn nên thử.

Ba chỉ bò Mỹ

Phần thịt ba chỉ bò Mỹ được lấy từ bụng của con bò, có thịt nạc và mỡ xen kẽ với nhau, thịt có độ mềm, ngậy, ngọt nhưng không hề bị dai hay gây ngán. Ba chỉ bò Mỹ chứa nhiều protein, đạm, chất béo, axit amin, omega 6,...giúp hỗ trợ giảm cân, giảm mỡ tăng cơ, giúp chúng ta có một làn da đẹp,... 
Shop nhà Nở hiện đang đóng gói ba chỉ bò Mỹ theo khay, mỗi khay có trọng lượng 500Gr với mức giá chỉ 125.000/khay. Thịt được bảo quản ở nhiệt độ -18 độ C, hạn sử dụng lên đến 180 ngày. Bạn có thể chế biến loại thịt này theo nhiều cách khác nhau như làm lẩu, nướng, xào,...

Thịt ba chỉ bò Mỹ tươi ngon

Bắp lõi rùa bò Mỹ

Bắp lõi rùa được lấy từ phần cuối của bắp bò, phần thịt này có nhiều gân giòn, chứa lượng sắt dồi dào, nhiều vitamin B như B6, B12, B3,...Các loại khoáng chất có trong bắp bò Mỹ giúp thúc đẩy trao đổi chất, bổ sung sắt cho cơ thể, phòng thiếu máu, tăng cường máu lên não,...Protein, axit amin trong thịt có khả năng tăng sức đề kháng, cải thiện sức khỏe yếu.
Mỗi phần bắp lõi rùa bò Mỹ ở shop nhà Nở có hai loại trọng lượng là 500Gr/khay và 1kg/khay. Toàn bộ đều được nhập khẩu từ Mỹ và bảo quản cẩn thận từ khâu vận chuyển cho đến khi bán ra thị trường.

Thịt bò đen Angus

Đây là loại thịt bò có nguồn gốc từ cao nguyên phía Bắc Scotland nhưng được nuôi phổ biến ở Mỹ để lấy thịt. Giống bò này nuôi ít tốn kém, bệnh tật hơn so với nhiều loại bò nên đem lại giá trị kinh tế cao cho người nuôi. Bò Angus được coi là niềm tự hào của người nông dân Hoa Kỳ.
Thịt bò mềm, vị béo dễ chịu, vân mỡ trắng xen kẽ trong từng thớ thịt, thịt có màu đỏ tươi ngon. Điều kiện về khí hậu, môi trường, thức ăn, cách chăn nuôi là yếu tố quan trọng làm nên hương vị của loại thịt đặc biệt này. Chất lượng, độ ngon của thịt bò Mỹ Angus chỉ xếp sau bò Kobe. 
Hiện tại, shop nhà Nở bán thịt bò Angus với giá 390.000/phần. Bạn có thể chế biến thịt bò này thành nhiều món ăn khác nhau như Beef Steak, bò hầm, Jambon, bò sốt vang, bò lúc lắc,...

Dẻ sườn bò Mỹ đã rút xương

Đây là phần thịt đã được lọc ra từ xương sườn bò, có thịt, gân và vân mỡ đan xen nhau đều đặn. Dẻ sườn là phần được xem như ngon nhất trong số các bộ phận của con bò. Thịt có vị ngọt, thơm đặc trưng của bò Mỹ, gân giòn, có giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao. Dẻ sườn có nhiều loại axit amin mà cơ thể không tự sản sinh ra được. Chất béo trong thịt không gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng mà còn góp phần duy trì tăng trưởng cho cơ thể. Dẻ sườn bò không có xương tại shop nhà Nở có giá 350.000/phần, được pha cắt chuẩn và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Lõi vai bò

Lõi vai là phần thịt được lọc từ cổ và vai của con bò, lõi vai có đặc điểm là thịt mềm, hơi béo, mỡ nạc xen lẫn nhau, có vị ngọt đặc trưng. Gân mỏng, không dai, thịt màu đỏ sẫm, không bị khô, không quá béo, thích hợp cho những người giảm cân.

Lõi vai bò Mỹ chứa nhiều vitamin

Lõi vai của bò Mỹ chứa nhiều protein, vitamin, khoáng chất, cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng lớn, tăng sức đề kháng và hệ miễn dịch. Bạn có thể chế biến món nướng, lẩu, hầm, sốt vang,...
Giá bán tại shop nhà Nở là 380.000/phần. Thịt được bảo quản vô cùng cẩn thận, hạn sử dụng là 18 tháng kể từ ngày sản xuất.

Sườn non 

Đây là phần dẻ sườn bò có xương, hơi khác so với dẻ sườn không xương đã nêu ở bên trên. Thịt mềm, ngọt, ngậy, đậm vị, miếng thịt có đủ cả nạc và mỡ. Khi chế biến thành món nướng, vị thịt đậm đà, săn chắc, ngọt nhưng không khô cứng hay bị dai. 
Sườn bò Mỹ được thái bằng máy thái tự động, bảo quản trong đông lạnh với nhiệt độ dưới 18 độ C, đảm bảo hương vị tươi ngon dù nhập khẩu từ Mỹ về. 

Sườn bò Mỹ

Chúng tôi vừa gửi tới bạn những thông tin chi tiết về thịt bò Mỹ, đặc điểm và giá trị dinh dưỡng của loại thịt này. Hy vọng bài viết sẽ giúp các bạn có thêm kiến thức để bổ sung nguyên liệu vào thực đơn hàng ngày của mình và tìm được địa chỉ mua bò Mỹ uy tín nhất.

Blog hay từ Shopnhano.com