Thịt bắp bò gói giấy bạc đút lò

Khi đi ăn nhà hàng nhiều có lẽ bạn đã quen với món Bắp bò gói giấy bạc vì nó được nhiều quán chọn phục vụ khách. Tuy nhiên bạn đã bao giờ thử làm nó tại nhà chưa nào?

Nếu muốn tự tay chế biến món ngon này từ thịt bắp bò, hãy cùng tìm hiểu bài viết này nhé.

Với chất ngọt, vị béo ngon, và hương thơm gia vị được giữ trọn vẹn trong giấy bạc gói lại thì bắp bò gói giấy bạc là món ăn rất tuyệt vời cho những dịp sum vầy tụ họp. Hãy cùng tìm hiểu công thức để vào bếp làm ngay nào.

Nguyên liệu cần thiết để làm món bắp bò gói giấy bạc đút lò

• Thịt bắp bò 700 g ( khoảng 4 người ăn, bạn có thể làm hơn nhé)
• Dầu hào 100 g
• Tỏi băm 50 g
• 2 muỗng hạt nêm, nửa muỗng tiêu xay, 3 muỗm đường, 2 muỗng dầu ăn
• Và các gia vị bếp núc khác

Thực hành làm món bắp bò gói giấy bạc nào

• Đập dập miếng gừng cho vào bóp và rửa sạch bắp bò. Sau đó dùng khăn giấy thấm khô, cắt lát khoảng 1 - 1,5cm, tẩm ướp gia vị và tỏi băm.
• Lấy vài múi tỏi đập dập băm nhỏ, phi thơm, vớt tỏi và gạn hết dầu đi.
• Cho 100g dầu hào, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, nửa muỗng tiêu xay vào chảo, đun nhỏ lửa, khuấy đều 3 phút cho tan đều rồi tắt bếp và cho tỏi phi vào trộn đều là ta có nước sốt ướp bò.
• Để nguội sốt khoảng 5 phút rồi cho thịt bò vào trộn đều để ướp,trộn xong là có thể đem nướng ngay, hoặc để thêm 5-10 phút cho ngấm gia vị càng tốt.
• Trải giấy bạc lên khay nướng, quết chút dầu ăn, xếp thịt làm2 lớp cho dễ chin và đều (đỡ bị khô). Sau đó túm giất bạc lại, gấp mép cho kín để nướng không bị bay hơi nhé.
• Bật lò, đặt tầm 200 độ C nướng trong vòng 1 tiếng . Đợi nóng lò 5 phút ,cho gói thịt vào nướng, hết thời gian thì lấy ra, hoặc cài nướng thêm 30 phút nữa nếu muốn chín kỹ.

Trong quá trình nướng nước từ thịt chảy ra, sôi đều gia vị lên, thịt sẽ gập nước sốt và đều vị. Bạn cũng có thể nướng trước, tới lúc ăn lại bật lò lên hâm nóng một lúc là được.

Thế là đã có món bắp bò cuốn giấy bạc đút lò rồi, cùng gia đình tận hưởng bữa cơm ngon thôi nào.

Nếu bạn chưa có lò vi sóng, hay chưa có thịt bắp bò hãy liên hệ ngay shopnhano.com nhé.

Chúc bạn thành công và ngon miệng.

Để mua thực phẩm sạch, tươi ngon nhất tại Shop Nhà Nở, bạn hãy liên hệ qua hotline 090 385 59 09. Đội ngũ nhân viên của Shop Nhà Nở sẽ phục vụ bạn trong thời gian sớm nhất.
Thông tin liên hệ:

Shop Nhà Nở

• Địa chỉ: Shop 836 - CC Happy Valley (R18) Nguyễn Văn Linh, Phường Tân Phú, Quận 7
• Hotline & Viber/Zalo: 0903 855 909
• Website: shopnhano.com 
• Facebook: https://www.facebook.com/taphoanhano 
• Instagram: https://www.instagram.com/taphoanhano 

Chia sẻ MP Digi từ Shopnhano.com