Phân biệt sự khác nhau giữa sườn bò mỹ và sườn bò nội địa

Bạn là một tín đồ của thịt bò, sườn bò? Bạn rất thích những món ăn liên quan đến sườn bò? Thế nhưng bạn vẫn chưa phân biệt được loại sườn bò nào ngon hơn? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn phân biệt được sự khác nhau rõ rệt giữa sườn bò Mỹ và sườn bò nội địa. Đồng thời bật mí địa điểm bán sườn bò Mỹ ngon nhất TP.HCM.

Sườn bò Mỹ - Loại sườn bò ngon thượng hạng

Trước khi phân biệt được sườn bò Mỹ và sườn bò nội địa khác nhau như thế nào? Hãy tìm hiểu những đặc điểm khái quát nhất của sườn bò Mỹ.

Không còn quá xa lạ với người Việt, sườn bò nội địa đã gắn liền với những món ăn thân thuộc. Vậy sườn bò Mỹ là gì? Những giá trị dinh dưỡng nó mang lại có cao không?

Sườn bò Mỹ là một phần trong cơ thể của con bò Mỹ. Phần xương sườn này được xem là một trong những phần ngon nhất của một con bò.

Sườn bò Mỹ - phần ngon nhất của một con bò

Sườn của bò được rất nhiều người ưa chuộng sử dụng bởi:

• Mềm, không hề cứng 

• Béo ngậy

• Ngọt thơm

• Nửa nạc nửa mỡ được phân bố đều khắp miếng sườn

• Dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, chẳng hạn như nướng, áp chảo, hầm, sốt BBQ…

Giá trị dinh dưỡng

Giá trị dinh dưỡng cũng là một điểm nhận diện sự khác nhau cơ bản giữa sườn bò Mỹ và  sườn bò nội địa. Giá trị dinh dưỡng trong sườn bò Mỹ rất cao.

Ước tính khoảng 85gr sườn bò Mỹ sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 187 calo. Trong đó có các thành phần dinh dưỡng như:

• Chất béo khoảng 9.7 gam, nhưng chiếm đến 87.2%

• Chất đạm khoảng 23.4 gam

Ngoài ra, sườn bò Mỹ còn chứa rất nhiều khoáng chất và vitamin như:

• Kali: 303.5mg; 

• Vitamin B12: 93%; 

• Niacin: 19%;  

• Kẽm 43%; 

• Sắt 30%; 

• Selen 28% 

Các loại vitamin và khoáng chất có trong sườn bò Mỹ mang lại rất nhiều lợi ích khác nhau, có thể kể đến như:

• Bổ sung máu

• Tốt cho não và hệ thần kinh

• Giúp tim mạch khỏe mạnh hơn

• Duy trì và phát triển cơ bắp

Sườn bò Mỹ ngon là sườn như thế nào?

Sườn bò Mỹ chính hãng mới là sườn bò Mỹ ngon hảo hạng. Với loại sườn này thì bạn có thể chế biến thành rất nhiều món ngon tùy vào sở thích. 

Thế nhưng làm thế nào để biết được miếng sườn có ngon hay không? Cùng nhận diện sườn bò Mỹ ngon qua những đặc điểm sau đây:

• Phần thịt trên miếng sườn có màu đỏ sẫm, không phải là đỏ tươi mà hơi sẫm lại.

• Sườn bò Mỹ chính hãng sẽ có dấu chứng nhận của Bộ nông nghiệp Mỹ

• Sườn còn được phân loại cụ thể ở nhiều mức độ khác nhau.

So sánh sự khác biệt giữa sườn bò Mỹ và sườn bò nội địa

Xét về độ chênh lệch giá cả cũng đủ để biết được sườn bò Mỹ và sườn bò nội địa không hề giống nhau. Vậy giữa sườn bò Mỹ và sườn bò nội địa khác nhau ở điểm nào? Làm cách nào để phân biệt được hai loại sườn bò này?

So sánh sườn bò Mỹ và sườn bò nội địa

• Xét về mùi hương: Sườn bò nội địa có mùi hôi nồng, đặc trưng thịt bò; còn sườn bò Mỹ lại không có mùi hôi đó, thơm đặc biệt theo một cách riêng

• Xét về hình dạng: Sườn bò mỹ sẽ có những vân mỡ đan xen một cách đều đặn với phần thịt và phần gân. Miếng sườn sẽ không quá nạc, cũng không quá mỡ. Còn sườn bò nội địa, phần nạc mỡ phân biệt rõ rệt, nạc chiếm đa số miếng sườn.

• Xét về phần vị: Sườn bò Mỹ có phần dẻ sườn mang hương vị đặc trưng, thơm ngon, béo ngậy của mỡ, ngọt thanh của thịt, sần sật giòn của gân…

Địa điểm bán sườn bò Mỹ nhập khẩu uy tín nhất khu vực TP.HCM

Sườn bò Mỹ hiện nay bán tràn lan trên thị trường. Thế nhưng không phải sườn ở đâu cũng là chính hãng. Để mua được sườn bò Mỹ chất lượng, thơm ngon, đảm bảo an toàn cần mua tại những địa điểm uy tín. Vậy địa điểm nào là bán sườn bò Mỹ uy tín tại khu vực TP.HCM?

Đảm bảo nhu cầu tiêu cùng sườn bò Mỹ của người dân TP.HCM nói riêng và các du khách, vùng lân cận nói chung. Shop Nhà Nở luôn cung cấp những phần sườn bò Mỹ chất lượng, được nhiều người tin dùng:

1. Dẻ sườn bò Mỹ không xương

Dẻ sườn bò là một phần của phần xương sườn bò Mỹ. Nó là phần thịt đã được lọc xương, thuộc phần cổ ức của bò. 

Dẻ sườn tại Shop Nhà Nở có đặc trưng vân mỡ, thịt và gân đan xen đều đặn. Khiến người dùng cảm nhận được hương vị thơm ngon nhất của miếng thịt sườn bò.

Phần này chứa rất nhiều chất dinh dưỡng khác nhau. Đặc biệt người dùng có thể chế biến thành nhiều món ngon hảo hạng cho bữa ăn của mình.

2. Sườn non bò Mỹ có xương

Sườn non bò Mỹ có xương

Phần sườn non này được xẻ từ phần xương sườn, bao gồm cả xương lẫn thịt. Phần thịt ngọt mềm, béo ngậy, hương vị đậm đà đắm say. Sườn non tại Shop Nhà Nở có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Đặc biệt nướng BBQ thơm ngon, tuyệt hảo thì không thể nào bỏ qua.

Trên đây là những thông tin liên quan đến sườn bò Mỹ và cách phân biệt sườn bò Mỹ và sườn bò nội địa. Hy vọng qua bài viết trên, bạn đã nắm được lý do vì sao nên mua sườn bò Mỹ; cũng như biết được địa điểm mua sườn bò Mỹ thơm ngon, chính hãng tại TP.HCM.

Blog hay từ Shopnhano.com