Hải sản là một trong những nguồn thức ăn tuyệt vời mà chúng ta có để sử dụng. Có rất nhiều tác dụng tốt từ việc ăn nhiều hải sản đối với con người, hãy tìm hiểu về nó để biết lợi ích của việc ăn hải sản nhé.
1. Hải sản cung cấp dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể
Hải sản là một nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất tự nhiên rất tốt. Vitamin D và vitamin B, Vitamin B-complex, Các vitamin B phức hợp như vitamin B1, B3, biotin, B12… Các Vitamin này đóng vai trò rất quan trọng, ảnh hưởng đến quá trình sản xuất năng lượng, chuyển hóa, khả năng tập trung, và thậm chí là cả việc làm đẹp. Vitamin A tốt cho thị lực và tăng cường khả năng miễn dịch, sinh sản. Và một số loại vitamin khác được tìm thấy trong các loại hải sản (da cá hồi, cá ngừ,..) và vitamin D,… giúp xương phát triển, hấp thu canxi và tăng cường hiệu quả của hệ thống miễn dịch , phát triển tế bào.
2. Bổ trợ tốt cho tim mạch
Một số nghiên cứu chỉ ra rằng axit béo omega-3 có trong các loại hải sản mang lại những lợi ích đáng kể cho tim mạch, làm giảm nguy cơ các trường hợp về tim mạch như rối loạn nhịp tim, đột quỵ và các cơn đau tim. Việc hấp thụ chất này từ hải sản tốt hơn là dùng axit béo omega-3 ở dạng viên nang.
3. Hải sản bổ ích cho khớp xương
Ăn hải sản thường xuyên giúp phòng chống các triệu chứng viêm nhiễm về xương khớp tốt hơn. Axít béo omega-3 có thể làm dịu các khớp mềm và giảm độ cứng vào buổi sáng ở những người bị viêm khớp dạng thấp.
4. Tác dụng duy trì thị lực
Omega-3 và một số chất dạng dầu trong cá được sử dụng làm thuốc bổ mắt. Ăn hải sản thường xuyên giúp ta hấp thu được lượng chất này, giúp giảm chứng thoái hóa macular liên quan đến tuổi tác,hạn chế dẫn đến việc mất thị lực, giúp cho mắt sáng và khỏe mạnh.
5. Ăn nhiều hải sản giúp đẹp da
Ăn hải sản giúp giữ ẩm cho da, làn da sáng đẹp hơn là đắp lên da các sản phẩm khác. Các axit béo omega-3 trong hải sản bảo vệ da khỏi tia UV, dầu cá còn có thể giúp giảm tỷ lệ lây lan của mụn trứng cá giúp giữ được làn da đẹp hơn..
6. Ăn nhiều hải sản giúp tăng cường trí óc
Omega-3 từ hải sản có thể làm giảm nguy cơ phát triển bệnh Alzheimer. DHA và EPA trong các axit béo omega-3 kích thích sự phát triển trí não ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ và có thể làm tăng chức năng nhận thức ở phụ nữ lớn tuổi.
7. Hải sản có tác dụng giúp giảm chứng trầm cảm
Nhà khoa học cho rằng tiêu thụ axit béo omega-3 không chỉ làm giảm nguy cơ trầm cảm mà còn có khả năng điều trị chứng trầm cảm tốt cải thiện tinh thần, thư giản và suy nghĩ tốt hơn.
8. Hải sản hữu ích cho người mang thai
Các nghiên cứu cho thấy ăn nhiều cá giúp tăng cường sự tăng trưởng và sự phát triển của bào thai, giảm nguy cơ sinh non và rất cần thiết cho sự phát triển của hệ thần kinh trung ương của trẻ nhỏ khi sinh ra.
9. Ăn hải sản giúp cải thiện chức năng miễn dịch
Omega-3 có thể làm giảm các triệu chứng hen và các dị ứng nhất định. Selenium, chất chống oxy hóa mạnh được biết với chức năng cải thiện hệ thống miễn dịch cũng được tìm thấy trong hải sản.
Hải sản là một món ăn ngon và đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nếu như bạn uốn ăn hải sản nhưng lại ngại mùi tanh của biển trong nó thì cũng hãy yên tâm. Giờ đây các sản phẩm hải sản đã được làm sạch sẽ với phương pháp an toàn, khử tanh sẵn. bạn có thể thoải mái thưởng thức rồi nhé.
Bạn có thể ghé shopnhano.com để lựa chọn các món hải sản sơ chế sẵn như cá, tôm, mực,…để làm phong phú bữa ăn gia đình cũng như bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết nhế.
Viết bình luận