Cách hâm cháo cho bé như thế nào là đúng?

Các mẹ sẽ tốn khá nhiều thời gian để nấu cháo dinh dưỡng cho bé. Nhưng lượng cháo mà bé ăn một này lại khá ít. Chính vì thế, những các mẹ bỉm sữa thường sẽ có thể nấu một lần và hâm nóng cháo cho bé ăn cả ngày. Việc này có tốt hay không và cách hâm cháo cho bé đúng và đảm bảo dinh dưỡng chính là như thế nào? Các mẹ hãy cùng chúng tôi đi tìm câu trả lời ngay trong bài viết sau đây.

Cách hâm cháo cho bé như nào là tốt?

1. Hâm cháo lại nhiều lần có tốt không?

Hâm đi hâm lại cháo chắc chắn chính là điều mà tất cả chúng ta hoàn toàn không nên làm. Lý do là bởi:
Người bình thường khi ăn cháo hâm đi hâm lại có thể bị đi ngoài. Với trẻ em hệ tiêu hóa chưa được tốt, việc ăn cháo hâm lại nhiều lần sẽ ảnh hưởng nhiều đến hệ tiêu hóa của trẻ.

Khi các mẹ nấu cháo vào buổi sáng và để ở nhiệt độ phòng thì chỉ cần khoảng 2 tiếng chính là cháo đã bắt đầu có dấu hiệu ôi thiu. Nếu bảo quản trong tủ lạnh, những loại vi sinh vật có hại cũng luôn tiềm ẩn và tấn công thức ăn. Bên cạnh đó, dưỡng chất trong thức ăn khi bảo quản ở nhiệt độ lạnh cũng sẽ có thể mất đi đáng kể. Dù bảo quản như thế nào đi chăng nữa thì cháo cũng không còn đảm bảo.
Cách hâm cháo cho bé dù có cẩn thận thế nào cũng làm mất đi vitamin, khoáng chất có trong những loại nguyên liệu. Làm như thế cháo sẽ không còn dinh dưỡng nữa.

Đồ ăn hâm lại sẽ có thể có vị khó khăn hơn. Bé cũng vì thế mà cảm thấy không còn hứng thú nữa. Chúng sẽ có thể bỏ ăn và sau chính là là sợ ăn.

2. Làm sao để hâm cháo cho bé ăn cả ngày?

Cách hâm cháo để bé ăn cả ngày

Vậy làm cách nào để nấu cháo buổi sáng và cho bé ăn cả ngày. Các mẹ hãy áp dụng cách hâm cháo cho bé vô cùng đơn giản đó là:
Các mẹ hãy tính lượng cháo làm sao vừa đủ cho bé ăn 3 bữa/ngày để nấu một nồi cháo trắng. Sau đó các mẹ hãy chia nhỏ ra những phần, bữa nào ăn phần nào và bảo quản bên trong tủ lạnh. Việc chia nhỏ thức ăn sẽ có thể giúp các mẹ lấy đồ nhanh chóng hơn. Đồng thời tránh tạo điều kiện để những loại vi khuẩn xâm nhập trong quá trình lấy đồ gây ảnh hưởng đến sức khỏe của bé.
Trước giờ ăn của bé, các mẹ hãy lấy một phần cháo cho vào nồi nhỏ. Tiếp đó, thêm những nguyên liệu rau, thịt cá cho từng bữa và đun lên. Cuối cùng chính là tắt bếp và cho dầu ăn dành cho

3. Cách để bảo quản cháo cho bé trong tủ lạnh

Cách để bảo quản cháo cho bé

Với cách hâm cháo cho bé như đã nói ở trên, chúng ta vẫn cần phải bảo quản cháo trắng trong tủ lạnh. Vậy thực hiện bảo quản cháo như thế nào chính là đúng?
Sau khi nấu cháo trắng cho bé, các mẹ hãy đổ phần cháo cần ăn cho bữa đó ngay ra nồi. Phần còn lại sẽ có thể chia nhỏ ra những hộp thực phẩm nhỏ. Mỗi một phần sẽ có thể vừa đủ cho một bữa của bé. 
Các loại rau, thịt, cá các mẹ có thể sử dụng luôn nguyên liệu trong bữa ăn hôm đó và chế biến cho bé. Hoặc nếu các mẹ muốn làm tiện một lần với đa dạng những loại thực phẩm thì cũng thực hiện như đối với cháo. Đó chính là sau khi chế biến bảo quản trong những hũ thủy tinh hoặc khay, vỉ đựng nguyên liệu ăn dặm của trẻ có bán sẵn. Sau đó cất lên trên ngăn đó. 

Khi nấu cháo cho bé, các mẹ chỉ cần lấy đủ phần thức ăn cho ngày hôm đó và để xuống ngăn mát. Như vậy đến bữa chính là có thể sử dụng.

Cháo để ngăn mát được bao lâu? Cháo và những nguyên liệu nếu chỉ để trong ngăn mát của tủ lạnh thì chỉ được khoảng 2 ngày. Còn nếu để trên ngăn đá thì thời gian có thể lên đến khoảng 1 tháng.

Để đảm bảo thức ăn cho bé trong thời hạn sử dụng, các mẹ hãy ghi chú ngày làm thực phẩm lên trên đó. Như vậy sẽ có thể không làm ảnh hưởng đến sức khỏe của bé.

4. Xử lý thực phẩm để trong tủ lạnh và cách hâm cháo cho bé

Sơ chế thực phẩm từ tủ lạnh

Đồ ăn của bé sau khi bảo quản trong ngăn đá của tủ lạnh thì thực hiện cách hâm cháo cho bé như thế nào cho đúng?

4.1 Rã đông thực phẩm

Có 3 cách để có thể rã đông những loại nguyên liệu là:

Dùng lò vi sóng: Các mẹ chỉ cần cho thức ăn vào trong tô thủy tinh hoặc bát chuyên dụng sau đó cho vào lò vi sóng. 

Hấp cách thủy: Cho thức ăn và cho vào chén nhỏ. Sau đó đặt chén nhỏ đó vào nồi nước đun sôi. Đun trong khoảng thời gian từ 10 đến 20 phút.

Rã đông bằng tủ lạnh: Tối hôm trước, các mẹ hãy chuyển lượng đồ ăn cần thiết trong một ngày cho bé từ ngăn đá xuống ngăn mát của tủ lạnh. Thức ăn sẽ có thể mất khoảng 12 tiếng để rã đông.

Tuyệt đối các mẹ không rã đông bằng cách để thực phẩm ra môi trường bên ngoài. Bởi vậy vi khuẩn có hại sẽ có thể tấn công vào đồ ăn dễ dàng hơn.

4.2 Cách hâm cháo cho bé

Cách hâm cháo cho bé không bị đi ngoài

Khi nguyên liệu đã được rã đông, các mẹ có thể thực hiện hâm cháo cho bé bằng 2 cách sau:
Sử dụng lò vi sóng: Thức ăn vừa mới rã đông, các mẹ cho vào chén. Sau đó hâm nóng 15 giây/lần. Hết thời gian lại khuấy đều lên cho đến khi nguyên liệu hòa quyện vào với nhau.
Sử dụng nồi đun bằng bếp: Cho những loại nguyên liệu vào nồi chuyên nấu cháo cho trẻ sau đó khuấy đều tay để thức ăn không bị cháy.

Kết luận

Trên đây chính là cách hâm cháo cho bé khoa học và đảm bảo an toàn nhất mà các mẹ có thể tham khảo để thực hiện cho bé. Hãy là một bà mẹ thông thái. Từ đó sẽ giúp bé có được nguồn dinh dưỡng vô cùng bổ dưỡng để phát triển toàn diện.

>>Chọn thực phẩm sạch cho bé chọn Shopnhano.com