Cá Nhồng Một Trong Những Thực Phẩm Tốt Cho Sức Khỏe
- Người viết: Đậu Minh Phúc lúc
- Blog - Chia sẻ
- - 0 Bình luận
Tìm hiểu về loài cá nhồng - Nó có giá trị như thế nào
Cá nhồng
Các rất nhiều loại cá nhồng được tìm thấy trên thế giới:
STT | Tên Tiếng Anh | Tên Tiếng Việt |
1 | Sphyraena acutipinnis | Cá nhồng vây sắc |
2 | Sphyraena afra | Cá nhồng Guinea |
3 | Sphyraena argentea | Cá nhồng Thái Bình Dương hay cá nhồng California |
4 | Sphyraena barracuda | Cá nhồng lớn |
5 | Sphyraena borealis | Cá nhồng phương bắc |
6 | Sphyraena chrysotaenia | Cá nhồng sọc vàng |
7 | Sphyraena ensis | Cá nhồng Mexico |
8 | Sphyraena flavicauda | Cá nhồng Ấn Độ Dương |
9 | Sphyraena forsteri | Cá nhồng mắt to |
10 | Sphyraena guachancho | Cá nhồng Guachanche |
11 | Sphyraena helleri | Cá nhồng Heller |
12 | Sphyraena iburiensis | Cá nhồng Doiuchi & Nakabo |
13 | Sphyraena idiastes | Cá nhồng bồ nông |
14 | Sphyraena intermedia | Cá nhồng Pastore |
15 | Sphyraena japonica | Cá nhồng Nhật Bản |
16 | Sphyraena jello | Cá nhồng vằn, cá nhồng sọc |
17 | Sphyraena lucasana | Cá nhồng Lucas |
18 | Sphyraena novaehollandiae | Cá nhồng Australia |
19 | Sphyraena obtusata | Cá nhồng đuôi vàng, cá nhồng tù |
20 | Sphyraena picudilla | Cá nhồng phương nam |
21 | Sphyraena pinguis | Cá nhồng đỏ |
22 | Sphyraena putnamae | Cá nhồng răng cưa |
23 | Sphyraena qenie | Cá nhồng vây đen |
24 | Sphyraena sphyraena | Cá nhồng châu Âu |
25 | Sphyraena viridensis | Cá nhồng miệng vàng |
26 | ... | .... |
Cá nhồng Việt Nam phân bố nhiều nhất là ở vùng biển của các tỉnh miền trung như : Bình Thuận, Quy Nhơn, Ninh Thuận, Nha Trang…
Giá trị dinh dưỡng của cá nhồng
Trong vai trò là thực phẩm thì cá nhồng có hương vị tương tự như cá ngừ hay cá hồi, khá ngon và mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Do đặc tính thịt cá mềm, dễ bị vụn nát khi chế biến , nên cá nhồng thường được sơ chế dạng cá nhồng phile hay cá nhồng xắt miếng, hoặc phơi,sấy khô để dễ dàng bảo quản và chế biến món ăn.
Cá nhồng làm sạch là loại thực phẩm dễ chế biến có giá trị dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe của con người như:
- Vitamin D và canxi trong thịt cá nhồng sẽ giúp cơ thể sản sinh và hấp thụ được canxi tốt hơn, bổ sung cho hệ cơ xương răng, làm giảm viêm nhiễm và giảm đau khớp và thúc đẩy chiều cao cho trẻ nhỏ.
- Các khoáng chất và các loại vitamin khác: natri, kẽm, magie, iot, photpho, vitamin A,B,C,D…còn giúp giảm thiểu bệnh về tim mạch, thúc đẩy được hoạt động tuần hoàn máu tốt hơn.
- Lượng Omega 3 và DHA cao trong thịt cá nhồng còn giúp cải thiện được thị lực, giúp não bộ phát triển hơn ở trẻ nhỏ, cải thiện tình trạng kém trí nhớ ở người lớn tuổi.
- Omega 3 kết hợp với collagen giúp cho làn da được bảo vệ khỏi tác động của tia UV và giúp da dần trở nên căng bóng, có độ đàn hồi cao, trắng sáng mịn màng hơn.
- Và nhiều tác dụng khác....
Các món ăn thường chế biến từ cá nhồng
Có nhiều cách chế biến cá nhồng ngon như : cá nhồng chiên giòn chấm mắm tỏi, cá nhồng nướng, gỏi cá nhồng, chả cá nhồng, cá nhồng kho tiêu, cá nhồng kho thịt, nấu canh chua cá nhồng… Khá là đơn giản và đa dạng để các chị em nội trợ có thể làm bữa ăn gia đình thêm phong phú và bổ dưỡng với cá nhồng. Đặc biệt là cá nhồng sơ chế sẵn giúp tiết kiệm thời gian chế biến, dễ bảo quản mà vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng của cá nhồng. Có lẽ vì vậy mà cá nhồng làm sẵn hay hải sản làm sẵn được ưa chuộng.
Hải sản sơ chế sẵn từ Shop Nhà Nở
Mua cá nhồng làm sẵn ở đâu
Hiện nay cá nhồng làm sẵn, cá nhồng xiên que, cá nhồng phile, cá nhồng rút xương, cá nhồng khô,....được bán rất phổ biến. Các bạn hãy chọn cho mình địa chỉ bán hải sản chế biến sẵn uy tín để mua được món cá nhồng làm sẵn với chất lượng tốt nhất và giá cả phải chăng nhé.
Nếu bạn ở Hồ Chí Minh thì có thể tới Shop Nhà Nở tại Địa chỉ: Shop 836 - CC Happy Valley (R18) Nguyễn Văn Linh, P. Tân Phú, Quận 7 để mua cá nhồng sạch nhé.
Quý vị cũng có thể đặt hàng online tại các kênh sau đây để có sản phẩm chất lượng và khuyến mãi giá rẻ nhé.
- Facebook: https://www.facebook.com/taphoanhano
- Instagram: https://www.instagram.com/taphoanhano
- Website: shopnhano.com
- Hotline & Zalo/Viber: 0903 855 909
- Tư vấn trực tiếp tại: m.me/taphoanhano
Chúc bạn sức khỏe.
Viết bình luận