Ăn Hoa Quả Như Thế Nào Cho Đúng

Trái cây tươi rất tốt cho sức khỏe, nhưng nếu ta ăn trái cây không đúng thì có thể gây hại cho sức khỏe nhiều hơn là cái lợi nó mang lại đấy, bạn có biết không.

Ăn trái cây chín muồi

Phần lớn trái cây có hương vị ngon nhất khi quả chín muồi. Nhưng chín muồi khác với chín nục nhé. ĐẶc biệt, đối với một số loại quả có vị chát hay có mủ chẳng hạn măng cụt, mãng cầu, mít hay sầu riêng… thì nên ăn khi trái đã chín kỹ.

Những tái chín luôn cho ta vị ngọt, thơm hấp dẫn giác quan của mình nhất. Và tất nhiên trái chín cũng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng nhất rồi. Tuy nhiên, nếu bạn ăn trái quá chín nục hay đã có phần thối nát, úng nước, bị đen, dập nát hay thậm chí có dòi nữa thì bạn không chỉ không thưởng thức được trọn vẹn giá trị của quả mang lại mà đôi khi còn ăn phải các vi khuẩn, ấu trùng, sâu bọ,... nữa.

Không nên ăn trái cây quá chín muồi bạn nhé. Đặc biệt với những người bị tiểu đường hay tăng huyết áp, hãy ăn trái vừa chín tới sẽ tốt hơn cho sức khỏe, hạn chế huyết áp tăng hay lượng đường tăng nữa.

Trái cây chín vừa phải, tươi ngon

Ăn trái cây tráng miệng

Ăn trái cây tráng miệng từ lâu đã là thói quen của nhiều người,  bởi khi ăn hoa quả, ta thường nhai nhiều, chất acid trong trái cây kích thích miệng tiết nước bọt làm mềm các bã thức ăn bám ở răng nên chúng ta có cảm giác rằng răng được sạch hơn. Tuy nhiên liệu ăn trái cây tráng miệng ngay sau bữa ăn liệu có tốt cho sức khỏe ?

Các nghiên cứu từ nhà khoa học Mỹ đã cho tháy rằng việc ăn tría cây sẽ giúp bạn tăng khả năng tiêu hóa tốt hơn. Trái cây cung cấp thêm đường mà cơ thể dễ hấp thu hơn, và chúng cũng hỗ trợ giảm cân khi mà sẽ làm bạn no lâu hơn nhờ đường và chất xơ.

Tuy nhiên các nhà khoa học cũng khuyến cáo rằng bạn chỉ nên ăn hoa quả trước bữa ăn khoảng 1 giờ đồng hồ, như thế sẽ bổ sung đường, vitamin cho cơ thể tốt hơn, giúp giảm béo nữa. Nhưng nếu bạn ăn trái cây sau khi ăn thì sẽ ảnh hưởng đến lượng đường huyết rất nhiều và có tác dụng không tốt cho tiêu hóa, đặc biệt là với người mắc tiểu đường.

Vậy nên nếu bạn hay ăn nhiều trái cây tráng miệng thì cũng nên xem lại nhé, ăn ít lại thôi và xa bữa ăn 1 chút nhé( bạn có thể uống nước và thư giãn một chút rồi mới ăn 1 lượng ít trái cây nhé).

Ăn trái cây tráng miệng

Thói quen mua trái cây bỏ tủ lạnh ăn dần

Trong trái cây có chứa nhiều loại vitamin bổ dưỡng như vitamin C,Vitamin A, folate… có thể bị biến chất hay mất đi khi bị tác dụng với ánh sáng, không khí hay nhiệt độ, dặc biệt nếu bạn đã gọt vỏ trái cây sẽ rất nhanh bị oxy hóa hay thậm chí bị nhiễm khuẩn.

Chính vì thế khi ăn trái cây hãy chọn những quả tươi, chắc thịt và sạch sẽ nhất, rửa sạch, gọt vỏ và ăn liền sẽ tốt nhất bạn nhé. Nếu có thói quen để tủ lạnh cho mát thì bạn nên rút ngắn thời gian để tủ lại nhé, chỉ làm mát sơ và ăn ngay sẽ ngon hơn. Nếu bạn để lâu trong tủ lạnh trái cây không chỉ mất mát chất dinh dưỡng mà đôi khi còn bị nhiễm khuẩn chéo với các loại thực phẩm khác nữa đấy.

Với một số loại quả như táo, ổi, xoài, nho có thể ăn cả trái thì bạn cũng nên rửa kỹ, ngâm nước muối sạch để ăn cho an toàn hơn nhé.

Không nên dự trữ quá nhiều trái cây trong tủ lạnh để ăn dần dù là chưa gọt vỏ bạn nhé.

Ăn trái cây để tủ lạnh lâu không tốt

Mùa này nên ăn quả gì

Việt Nam ta được thiên nhiên ban tặng khí hậu 4 mùa và hoa trái cũng bốn mùa. Ngoài những loại tría cây đặc thù theo mùa như bơ, xoài, sầu riêng, măng cụt, bưởi chẳng hạn thường có mùa nhất định thì có những trái có quanh năm như đu đủ, mãng cầu, chuối,... Vì thế chúng ta có rất nhiều loại quả để ăn.

Nhưng cũng nên lựa chọn loại hoa quả phù hợp để ăn theo thời điểm , như thế bạn sẽ được ngon miệng hơn mà lại tốt cho sức khỏe, đặc biệt mốt số laoị trái không nên ăn quá nhiều.

Ví dụ xoài hay mít là loại quả có tính nhiệt, nếu ăn quá nhiều sẽ không tốt cho bụng dạ và cơ thể chúng ta về mùa nóng nực. Nên phối hợp với một số quả có tính mát như thanh long, mãng cầu, dưa lưới hay bưởi chẳng hạn, mỗi quả ăn một ít nhé.

Chọn trái gì để ăn

Nên ăn trái cây vào lúc nào

Theo nhiều khuyến cáo chung thì thời điểm chúng ta ăn trái cây thường sẽ là đầu bưởi hoặc giữa buổi, và các xa bữa ăn của chúng ta ít nhất là 1 giờ nhé.

Nếu bạn ăn hoa quả ngay trước hay sau bữa ăn có thể gây ức chế tiêu hóa, hoặc hấp thu quá nhiều đường sẽ không tốt cho sức khỏe, nhất là với những người bị tiểu đường hay cao huyết áp.

Và chúng ta cũng không nên ăn quá nhiều trái cây một lúc bạn nhé, Như thế sẽ làm bạn hấp thu quá nhiều đường, sẽ ảnh hưởng đến lượng đường trong máu đấy. Ngoài ra khi bạn ăn quá nhiều vitamin cũng sẽ có những tác hại không tốt cho sức khỏe. Bạn biết đấy dù là thuốc bổ cũng không nên quá liều mà.

Người bị tiểu đường có nên ăn trái cây

Ăn trái cây rất tốt cho cơ thể con người, nhưng nếu cách ăn không đúng cũng sẽ gây ảnh hưởng cho bạn. Đặc biệt với những người bị đái tháo đường thì hệ lụy sẽ nặng hơn.

Ruột non của người bị tiểu đường không thể hấp thu quá nhiều lượng đường vượt mức cho phép. Vì vậy nếu muốn ăn trái cây trong khi bị tiểu đường thì bạn phải nghiên cứu chế độ ăn phù hợp. Hãy ăn một lượng ít hơn nhiều so với người thường và ăn chậm, ăn kèm với các thức ăn kèm để giảm bớt lượng đường và tốc độ hấp thu của cơ thể nhé.

Phụ nữ có thai mà bị tiểu đường trong thai kỳ, thì mẹ bầu không nên ăn trái cây chứa nhiều đường, và cũng không nên ăn quá nhiều trái cây nhé.

Nên cho trẻ em ăn hoa quả khi nào

Hệ tiêu hóa của bé chưa hoàn thiện tốt và hấp thụ được ít hơn lượng đường hay acid từ trái cây. Lượng đường quá nhiều có thể làm bé khó tiêu hoặc tiêu chảy, và lượng acid  sẽ không tốt cho dạ dày bé khi bé nhỏ dưới 1 tuổi

Hãy lựa những loại trái tốt cho trẻ ăn như chuối chín, dâu tây, đu đủ chín, nho, kiwi, hay xoài chín… và cho bé ăn một lượng ít thôi.

Cho bé ăn trái cây nào tốt

Lựa chọn trái cây tươi ngon

Có rất nhiều loại trái cây để ăn, và có nhiều loại có giá bán cũng rất thấp. Vậy nên bạn hãy chọn cho mình những và người thân những laoị tría cây tươi và ngon nhất để ăn nhé.

Bạn nên lựa chọn những laoị trái có  màu đặc trưng,  tươi sáng, không bị thâm ố, hay úng nhũn. Bạn cũng không nên lựa tria cây bị bầm hay có vế xước. vết món tay bấm,... nữa nhé.

Hãy chọn mua trái cây ở những nơi bán hàng uy tín, bán chạy hàng, hàng luôn mới để không phải ăn trái cây để lâu bạn nhé. Và đừng tham rẻ mua trái cây xổ, trái cây cũ để ăn nhé, vì như thế có thể gây hại cho sức khỏe của bạn đấy.

Trên đây là những chia sẻ về việc ăn trái cây, hoa quả như thế nào hy vọng sẽ hữu ích cho bạn.

Nếu bạn cần tìm mua trái cây ngon, trái cây nhập khẩu có thể tham khảo ở đây nhé.