6 thực phẩm dành cho bữa sáng càng dùng càng thọ

Bữa sáng được xem là bữa ăn chính trong một ngày. Những thực phẩm dành cho bữa sáng nào càng ăn càng thọ bạn đã biết chưa? Nếu chưa thì đừng bỏ qua bài viết hôm nay của chúng tôi!

Tầm quan trọng của bữa sáng

Không phải ngẫu nhiên mà bữa sáng được coi là bữa ăn chính của cả một ngày dài. Các chất dinh dưỡng có trong bữa ăn sáng sẽ là nguồn cung cấp năng lượng chính cho các hoạt động trong ngày. Khi bạn ngủ dậy, cơ thể sẽ bị hao hụt lượng đường. Do đó cần phải bổ sung ngay để cơ bắp và não có thể hoạt động tốt hơn.

Một số lợi ích mà bữa sáng đem lại cho con người có thể kể đến như:

• Tăng hiệu quả làm việc: lựa chọn thực phẩm dành cho bữa sáng đúng cách, duy trì thói quen ăn sáng sẽ giúp bạn có nhiều năng lượng để làm việc. Hơn nữa, buổi sáng là khoảng thời gian con người tập trung nhất để hoạt động. Chính vì thế cần có một lượng chất dinh dưỡng vừa đủ để có thể giúp não hoạt động hiệu quả.

• Bảo hệ cơ quan tiêu hóa: giúp dạ dày kích thích dịch vị cả ngày, quá trình tiêu hóa diễn ra tốt hơn. Từ đó hạn chế các chất cặn bã kết thành sỏi ở trong ruột.

• Kiểm soát cân nặng: ăn sáng giúp bạn không cảm thấy đói cồn cào vào buổi trưa. Từ đó, bạn sẽ hạn chế được việc ăn quá nhiều vào các bữa này.

• Ngừa bệnh tim mạch: ăn bữa sáng giúp giảm béo, giảm cholesterol trong máu cùng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. 

Thời điểm thích hợp nhất để ăn sáng

Thời điểm phù hợp nhất để bạn dùng những thực phẩm dành cho bữa sáng là từ 7 tới 8h. Mặc dù đó là khung giờ vàng nhưng không phải ai cũng dậy trong khoảng thời gian đó. Nguyên tắc chung của bữa sáng là diễn sau khi thức dậy khoảng 30 phút.

Nếu bạn thức dậy muộn hơn khoảng thời gian sáng sớm thì nên ăn sáng trước 10 giờ. Nếu như ăn sáng sau 10 giờ thì đã là bữa sáng quá muộn. Nó sẽ ảnh hưởng tới các bữa ăn tiếp theo trong ngày. 

Top 6 thực phẩm dành cho bữa sáng càng ăn càng thọ

Bữa sáng có tầm quan trọng vô cùng lớn đối với mỗi người. Đồng thời, lựa chọn thực phẩm dành cho bữa sáng cũng là điều khiến nhiều người băn khoăn. Sau đây, chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn top 6 những thực phẩm dành cho bữa sáng tốt nhất:

Ăn trứng vào buổi sáng

Trứng là thực phẩm dành cho bữa sáng đầu tiên mà bạn nên áp dụng. Nó thực sự là loại thực phẩm chứa nguồn năng lượng dồi dào. Thành phần dinh dưỡng trong trứng gồm có protein, vitamin, khoáng chất. Trong đó hàm lượng protein khá cao nên trứng có thể giúp bạn no lâu.

Ăn trứng vào buổi sáng sẽ giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn, hỗ trợ quá trình giảm cân. Nhiều nghiên cứu cho rằng ăn trứng vào buổi sáng sẽ giúp giảm đến hơn 60% cân nặng trong vòng 2 tháng.

Ăn sáng bằng bột yến mạch

Thực phẩm dành cho bữa sáng không thể không nhắc tới bột yến mạch. Đây là thực phẩm được nhiều người đánh giá cao chứ không chỉ những người giảm cân. Cũng như trứng, bột yến mạch giúp tăng cảm giác no và giảm chứng thèm ăn. Bởi trong yến mạch chứa hàm lượng chất xơ cao.

Tuy nhiên, thành phần của yến mạch lại chứa khá ít protein. Chính vì thế, bạn cần kết hợp ăn yến mạch với sữa, trứng hoặc phô mai. Như thế sẽ bổ sung đủ lượng protein cần thiết cho cơ thể.

Ăn sữa chua vào buổi sáng

Sữa chua cũng là một thực phẩm dành cho bữa sáng rất đáng để bạn thử. Đặc biệt, bạn nên sử dụng sữa chua Hy Lạp nếu như có điều kiện. Đây là thực phẩm vừa thơm ngon, dễ ăn lại vừa bổ dưỡng. Sữa chua không chỉ là đồ ăn giúp đẹp da, giảm cân mà còn cực tốt cho hệ tiêu hóa.

Bên cạnh đó, trong sữa chua có chứa vitamin B12 giúp duy trì các tế bào máu. Loại vitamin này thường chỉ có ở các loại thịt chứ ít thấy ở thực phẩm khác. Vì thế mà nhiều người lựa chọn ăn sữa chua vào bữa sáng để vừa đủ chất, vừa đẹp da.

Ăn khoai lang vào buổi sáng

Khoai lang không chỉ là thực phẩm dành cho bữa sáng hiệu quả mà còn là đồ ăn yêu thích của những nàng giảm cân. Hàm lượng calo có trong khoai lang khá thấp nên những bạn đang ăn kiêng vô cùng ưng ý.

Hơn nữa, khoai cũng là thực phẩm dành cho bữa sáng tạo cảm giác no lâu. Nó còn tốt cho người khó tiêu bởi tính nhuận tràng. Để không bị ngán thì bạn có thể ăn khoai lang với sữa chua, rau xanh, salad,...

Ăn quả hạch vào bữa sáng

Quả hạch là loại quả có lẽ chưa được nhiều người biết đến. Tuy nhiên, nó lại được xếp vào danh sách thực phẩm dành cho bữa sáng tốt nhất. Loại quả này tạo cho người ăn cảm giác no lâu. Đồng thời, nó giúp cơ thể hạn chế việc tăng cân mất kiểm soát.

Không chỉ có thế, quả hạch còn có tác dụng cải thiện nguy cơ mắc các bệnh về tim, giảm viêm và giảm kháng insulin. Bởi trong quả này chứa nhiều magie, kali, chất béo không bão hòa đơn.

Ăn Whey protein

Một loại nữa trong số các thực phẩm dành cho bữa sáng chính là Whey. Không chỉ là thực phẩm dùng cho những người tập Gym, Whey còn dùng làm đồ ăn sáng cực hiệu quả. Đây là loại bột protein mà cơ thể hấp thụ được nhanh nhất.

Whey protein giúp cơ thể giảm lượng đường trong máu, không làm giảm cơ bắp khi giảm cân. Hơn nữa, bạn sẽ cảm thấy no lâu, không thèm ăn trong bữa kế tiếp. Bạn có thể ăn Whey cùng hoa quả, bơ hạt,...để có thêm chất xơ, chất chống oxy hóa.

Khi lựa chọn thực phẩm dành cho bữa sáng, bạn cần ưu tiên những loại giàu dinh dưỡng và no lâu. Từ đó đảm bảo được năng lượng cho bạn hoạt động cả ngày dài. Chúc các bạn có những bữa sáng ngon miệng và giàu dưỡng chất.

>> Xem thêm: cửa hàng thực phẩm sạch